Das Edelgewürz
Safran dient als herausragende und aromatische Gewürzkomponente. Ob in Reis, Pasta, Fisch, Püree, als Marinade oder im Kuchen – Verleihen Sie Ihren Gerichten eine besondere Geschmacksnote.
Mit seinem süßlich-bitteren Geschmack schmeichelt Safran Ihren Gerichten in unvergesslicher Weise.
Premium Safran
Die Qualität und die Reinheit unseres Safrans zertifizieren wir durch das deutsche renommierte GBA Lebensmittel-Analytik-Labor (Laborergebnisse senden wir Ihnen auf Anfrage zu).
Crocine, Picrocrocine und Safranal bilden die Bausteine unserer rotfarbenen Safranfäden und übertreffen die Voraussetzungen der ISO-3632-1.
Safran ist ein pflanzliches Arzneimittel
- Positive Wirkungen bei Atembeschwerden
- Bei Beschwerden des zentralen Nervensystems (beruhigend, schmerzlindernd, besseres Einschlafen)
- Wirkungen auf das Nervensystem (Gedächtnis – Lernverbesserung, Antidepressivum)
- Wirkungen auf das Herz- Kreislaufsystem (Blutdrucksenkung, Cholesterin-Minderung, Erhöhung der Sauerstoffaufnahme in den Körperzellen)
- Positive Wirkungen bei Verdauungsbeschwerden (Magenbeschwerden und Blähungen)
- Potenzsteigernd & bei Menstruationsbeschwerden
- Neuesten Ergebnissen zu Folge auch als Mittel gegen Krebs-Bildung
Einer der begehrtesten Gewürze der Welt
Eine Safranblüte besitzt nur 3 Fäden. Um einen Kilo Safran zu sammeln, benötigt man ca. 15000 Blüten, daher ist der Ernteprozess besonders aufwendig.
